L'escala de molí és una capa d'òxids de ferro (FeO, Fe₃O₄, Fe₂O₃) que es forma a la superfície de l'acer durant la laminació en calent quan el metall calent està exposat a l'aire. És de color negre blavós-, trencadís i es pot espatllar. Per a la majoria d'aplicacions de pintura o galvanització, s'ha d'eliminar l'escala de molí perquè és poc adherent i pot comprometre la vida útil del recobriment. Els mètodes d'eliminació habituals inclouen:
Granallat abrasiu:El mètode industrial més eficaç (granalla o granalla).
Decapat:Immersió en un bany àcid (clorhídric o sulfúric).
Neteja d'eines elèctriques:Per a treballs-a menor escala o en-lloc.